Equipement

Quelle poêle à griller choisir pour des viandes saisies à la perfection?

La poêle à griller est l'outil de choix pour cuisiner la viande à la perfection. Une belle pièce de bœuf, un poulet juteux ou un...

Quels sont les avantages d'une plancha en aluminium pour une cuisson sans ajout de matière grasse?

L'été approche et avec lui, les envies de barbecue et de repas en plein air se font de plus en plus pressantes. La plancha devient...

Quels sont les avantages d'une cocotte en fonte émaillée pour des plats mijotés?

Une cocotte en fonte émaillée peut-elle réellement transformer votre cuisine? Si vous avez déjà essayé de préparer des plats mijotés sans ce précieux outil, vous...